Gobe sodijo med tiste darove narave, ki jih ljudje poznamo že od davnih časov in jih vedno znova vključujemo v vsakdanjo in praznično prehrano. V slovenskem prostoru jih imamo v izobilju, pa naj gre za jurčke, lisičke, marele ali preproste šampinjone, ki so stalnica na tržnicah. Posebno mesto med gobjimi recepti ima priprava gob po … Nadaljujte z branjem Gobe po tržaško in recept, ki povezuje tradicijo in sodoben okus