Gobe spadajo med tiste živila, ki navdušijo s svojo aromo in teksturo, a hkrati hitro izgubijo svežino. Prvi dan po nakupu so čvrste, dišeče in vabljive, nekaj dni kasneje pa lahko že postanejo temne, mehke in nekoliko sluzaste. Mnogi jih zato hranijo v hladilniku, a le redki natančno vedo, koliko časa tam dejansko ostanejo varne … Nadaljujte z branjem Koliko dolgo lahko hranimo gobe v hladilniku in kdaj postanejo tvegane?