Največja napaka pri pripravi oglja pred peko – in kako jo popraviti

Priprava žara je ritual, ki se pri mnogih Slovencih začne že dopoldne – s čiščenjem rešetke, izbiro mesa in pripravo prilog. A čeprav je žar srce vsakega piknika, ostaja priprava oglja še vedno pogosto zanemarjena. Številni namreč storijo napako, ki jim lahko pokvari celoten obrok, četudi so izbrali najboljše meso. In to napako ponavljajo iz … Nadaljujte z branjem Največja napaka pri pripravi oglja pred peko – in kako jo popraviti