Špajza

Špajza je zakladnica domačih dobrot, kjer shranjujemo živila, začimbe in vložnine. Odkrijte najboljše nasvete za organizacijo, podaljšanje obstojnosti hrane in ustvarjanje zaloge za brezskrbno kuhanje!

Trik z zamrzovanjem moke, ki ga poznajo le redke: rešitev za težavo, ki se pojavi doma

Kisate zelje in ste to opazili v posodi? Brez panike

Kako pravilno shraniti sir, da ostane okusen in svež bistveno dlje

Hrana, ki doma propade prehitro – in majhni triki, ki jo lahko rešijo

10 presenetljivih živil, ki jih lahko brez skrbi zamrznete

Največji sovražniki sveže čebule – in kako jih prepoznamo pravočasno

Koliko časa zdržijo piškoti in potica – in kje jih hraniti

Shranjevanje določenih živil v plastiki naredi več škode kot koristi

Kako smo včasih shranjevali hrano, da je zdržala dolgo zimo

Strokovnjaki opozarjajo, da zamrzovanje sira skoraj nikoli ni dobra ideja

Hrana, ki jo lahko brez skrbi pojemo tudi po izteku roka – zakaj ni razloga za paniko?

Vloženi česen z olivnim oljem in rožmarinom – recept, ki ga poznajo najboljši kuharji

Kakijevi krhlji: kako jih pravilno posušiti in na kaj morate biti pozorni?

Če sušite kakije po metodi hošigaki, morate na vsake dva dni narediti to