torek, 25. marca
Recepti, potovanja, nasveti, misli za lepši dan
Recepti in nasveti
File postrvi iz cvrtnika na vroč zrak in paradižnikova solata, kot bi jedel pri stari mami
Slovenska kulinarična zavest se v petek pogosto umiri. Zadiši po ribah, po domačih vrtovih in po nežnem ritmu, ki za en dan pozabi na meso. Med prenasičenimi jedilniki, ki se bohotijo s trendi in novostmi, ostaja nekaj, kar nikoli ne razočara. File postrvi. Zlato zapečen, znotraj mehak, postrežen ob...
Zanimivosti
Zakaj so naše babice vedno gledale v koledar in čakale črko R v imenu meseca?
Pomlad ni samo koledarski pojav, temveč notranje prebujenje, ki se začne z enim samim opazovanjem: kdaj bo mesec imel v imenu črko R. Ta na videz preprost jezikovni trik ima globoke korenine v ljudskem izročilu. Koledar ni bil le seznam datumov, temveč orodje preživetja, merilo varnosti in zdravja.
...
