Slovenska kulinarična zavest se v petek pogosto umiri. Zadiši po ribah, po domačih vrtovih in po nežnem ritmu, ki za en dan pozabi na meso. Med prenasičenimi jedilniki, ki se bohotijo s trendi in novostmi, ostaja nekaj, kar nikoli ne razočara. File postrvi. Zlato zapečen, znotraj mehak, postrežen ob...
Pomlad ni samo koledarski pojav, temveč notranje prebujenje, ki se začne z enim samim opazovanjem: kdaj bo mesec imel v imenu črko R. Ta na videz preprost jezikovni trik ima globoke korenine v ljudskem izročilu. Koledar ni bil le seznam datumov, temveč orodje preživetja, merilo varnosti in zdravja.
...