Špajza

Špajza je zakladnica domačih dobrot, kjer shranjujemo živila, začimbe in vložnine. Odkrijte najboljše nasvete za organizacijo, podaljšanje obstojnosti hrane in ustvarjanje zaloge za brezskrbno kuhanje!

Kako narediti najboljši sataraš za ozimnico

Vlagate kumarice? Tako bodo tudi čez nekaj mesecev ostale čvrste

Turšija za zimo – katera zelenjava ostane hrustljava in katera postane mehka?

Krompir v shrambi začne kaliti prej, kot bi moral – preverite tri pogoje

Imate letos preveč fig? Uporabite jih, preden začnejo propadati

Slive zamrznite za cmoke ali marmelado, a jih razvrstite pred zamrzovanjem

Če imate preveč češnjevih paradižnikov, jih zamrznite

Imate konec avgusta preveč paradižnika? Iz njega naredite omako za zimo

Kuhate marmelado? Pokrovčki na kozarcih so pomembnejši, kot si mislimo

Turšija je ozimnica, ki jo poznajo tudi Slovenci – recept, kako jo pripravite

Kruh zavijete v kuhinjsko krpo? Pri hrustljavi štruci pomaga, mehki potrebuje drugo zaščito

Slive so letos še posebej sladke: pet receptov, da jih obdržite čez zimo

Ena poteza, s katero prihranite prostor v majhni špajzi

Največja napaka pri shranjevanju lubenic, ki jo dela večina ljudi