Špajza

Špajza je zakladnica domačih dobrot, kjer shranjujemo živila, začimbe in vložnine. Odkrijte najboljše nasvete za organizacijo, podaljšanje obstojnosti hrane in ustvarjanje zaloge za brezskrbno kuhanje!

Prvi letošnji pridelek ste pobrali: tako shranite krompir, korenje in rdečo peso

Marelična marmelada brez gelfixa: stari način, ki še vedno najbolje ohrani okus sadja

Koliko marmelade nastane iz petih kilogramov marelic? Številka marsikoga preseneti

Zakaj kozarce s sveže kuhano marmelado še danes zavijemo v deko

Tako kruh ostane svež dlje brez dragih pripomočkov

Češnjev kompot: odločajo prave češnje in prava mera sladkorja

To sadje in zelenjavo bi morali poleti skoraj vedno pospraviti v hladilnik

Kako zamrzniti jagode, da bodo slastne tudi jeseni

V špajzi se ob toplih dneh hitro pojavi težava, ki jo opazimo prepozno

Ta živila Slovenci še vedno hranimo narobe, maja pa se napaka hitro pokaže

Napaka v shrambi, ki jo maja opazimo prepozno: molji se širijo hitreje, kot si mislimo

Kako najbolje shraniti riž, da se ne pokvari?

Vzklil krompir ni vedno za v smeti, a tega znaka ne smete spregledati

Testirali so več načinov shranjevanja banan: ta metoda je naredila največjo razliko