Bajadera, ampak v obliki napitka? O, ja! Badel 1862 je v Zagrebu predstavil Badel Bajadera liker, nizkoalkoholni kremni liker iz praženih lešnikov in mandljev na osnovi kokosovega mleka. Liker vsebuje le 16% alkohola in je popolnoma veganski, torej ne vsebuje nobenih izdelkov živalskega izvora.
Kremni liker primeren za različne priložnosti
Liker je Badel 1862 ustvaril v sodelovanju s Krašem ob 70. rojstnem dnevu Bajadere. Pijača je narejena z maceracijo lešnikov, ki jih predhodno pražimo, da sprostijo aromo, kar daje tej pijači posebno noto. Liker ima zato bogat okus in aromo po lešnikih.
Kako pijemo Badel Bajadero liker?
Badel Bajadero lahko po besedah proizvajalca pijemo ohlajeno, zmerno ohlajeno z ledenimi kockami ali toplo, z dodatkom kave ali vroče čokolade. Odlična bo tudi v koktajlih, predvsem v kombinaciji z rumom ali viskijem, odlično pa se bo podala k sladicam, kot je kostanjev pire in tortam. Badel Bajadera je odlična za vse priložnosti, od lokalov, topline doma do dogodkov na prostem.
Badel Bajadera je že na voljo v trgovinah Badel in Kraš ter v vseh večjih hrvaških trgovskih verigah po ceni 19,99 evra.
Kaj je Bajadera?
Bajadera je ena najbolj znanih in priljubljenih vrst slaščic na Balkanu, ki jo proizvaja hrvaška tovarna čokolade Kraš. Čokoladna sladica je izdelana iz mešanice oreščkov (najpogosteje lešnikov ali mandljev), čokolade in sladkorja. Njena tekstura je gladka in kremasta, pogosto pa ima več plasti, ki se topijo v ustih.
Bajadera je prepoznana po svojem elegantnem videzu in značilnem zlato-rjavem ovitku. Velja za simbol kakovosti in tradicije, pogosto pa je tudi del prazničnih miz, daril ali posebnih priložnosti.
