Špajza

Špajza je zakladnica domačih dobrot, kjer shranjujemo živila, začimbe in vložnine. Odkrijte najboljše nasvete za organizacijo, podaljšanje obstojnosti hrane in ustvarjanje zaloge za brezskrbno kuhanje!

Če sušite kakije po metodi hošigaki, morate na vsake dva dni narediti to

Kakijeva marmelada – recept, ki ga išče vsa Slovenija

Najboljši nasvet, če boste v novembru še sušili kakije

Pet nasvetov, kako izboljšati kislo zelje in njegov okus dvigniti na novo raven

Zamrzovanje kakijev in skrivnosti, ki jih morate poznati

Sušenje kakijev na sušilniku: ali lahko doma dosežemo pravi hošigaki učinek

Hrano pogosto shranjujemo napačno in tega sploh ne vemo

Zaradi tega razloga je bilo na mizi pri babici ob kakijih zmeraj eno jabolko

Po stotih posušenih kakijih imamo preprost odgovor na idealno debelino rezin

Hošigaki je japonski način sušenja kakija, ko nastane sladek dragulj zime

Zakaj ni dobro sušiti bolj zrelih kakijev v sušilniku za sadje?

Preprost trik, s katerim bodo jabolka ostala sveža več tednov

S tem dodatkom bodo sušeni kakiji ostali mehki več mesecev

Shranjevanje kakijev po obiranju – ali jih lahko zložimo enega nad drugega?