Vsakdanje kuhinjske navade se pogosto zdijo nepomembne, a posledice se pokažejo šele pozneje, ko voda iz korita ne odteka več, cevi začnejo oddajati neprijeten vonj ali pa pride celo do popolne zamašitve. Na prvi pogled se zdi, da se bo vsebina krožnika ali skodelice z vodo preprosto splaknila stran, a realnost je precej drugačna. Cevni sistemi so občutljivejši, kot si mislimo, in nekatere snovi v njih povzročajo resne težave. Pogosto je dovolj že nekaj ponavljajočih se malenkosti, da si nakopljemo stroške, ki bi se jim lahko brez težav izognili.
V tem članku razkrivamo, katere sestavine in tekočine nikoli ne sodijo v kuhinjsko odtok, zakaj so nevarne in kakšne so boljše rešitve. Hkrati bomo pojasnili, kaj storiti, če se nam je to že zgodilo. Preproste spremembe v navadah lahko preprečijo neprijetnosti in dolgoročno poskrbijo za varnejši in čistejši dom.

Maščoba, olje in mast so najpogostejši krivci
Na vrhu seznama so brez dvoma maščobe. Vroče olje in tekoča mast se na pogled zdijo neškodljivi, saj delujejo tekoče. Toda v stiku z nižjimi temperaturami se spremenijo v gosto snov, ki se prilepi na stene cevi. Postopoma nastane obloga, ki preprečuje normalen pretok vode. Rezultat so zamašitve in smrdeče korito.
Ni pa nevarno samo za vaš dom. Ko takšne snovi dosežejo kanalizacijo, se začnejo združevati z drugimi odpadki, predvsem z robčki in vato. Tako nastajajo famozni »fatbergi«, ogromne gmote maščobe, ki jih delavci komunalnih podjetij odstranjujejo z velikimi stroški in naporom. Najbolje je, da maščobo pustite, da se strdi, in jo nato z lopatko odvržete v koš.
Kavna usedlina ne sodi v cevi
Kavna usedlina je še ena past, v katero hitro pademo. Kdo se ni že kdaj zmotil in ostanek kave iz kavnega aparata enostavno splaknil v odtok? Drobcena zrnca delujejo nedolžno, vendar se z vodo sprimejo in ustvarijo gosto gmoto, ki se nabira in otrdi. Tako nastane trdovratna ovira, ki jo je kasneje skoraj nemogoče odstraniti brez orodja.
Najboljša rešitev je, da kavne usedline vedno odstranite v koš ali jih uporabite na kompostnem kupu. Kava je odlično gnojilo za rastline, kar pomeni, da lahko iz navade, ki škodi cevem, naredite nekaj koristnega za vrt.
Hrana, ki nabrekne, je tiha nevarnost
Testenine, riž in rezanci imajo skupno lastnost – vpijajo tekočino tudi potem, ko so že kuhani. Če jih odplaknete v korito, se bodo v ceveh še naprej napihovali in tvorili gosto maso. V kombinaciji z drugimi ostanki nastane zamašek, ki ga ni preprosto odstraniti. Poleg tega gnijoča hrana oddaja neprijeten vonj, ki se hitro razširi po kuhinji.
Zato vedno postrgajte krožnike v koš, preden jih pomijete. Tudi majhne količine riža in testenin so lahko problem, če se ponavljajo iz dneva v dan.
Vroča voda od testenin ni tako nedolžna
Mnogi menijo, da je najbolje zavreto vodo od testenin ali krompirja enostavno zliti v korito. Kovinske cevi običajno prenesejo visoke temperature, a PVC cevi se lahko zaradi vročine deformirajo. Poleg tega je v vodi veliko škroba, ki se lahko nalaga na stene cevi in tvori lepljivo oblogo.
Boljša rešitev je, da vodo ohladite in jo nato uporabite. Škrobna voda je zelo cenjena v kuhinji, saj izboljša konsistenco omak in juh. Če je niste solili, jo lahko celo uporabite za zalivanje rastlin.
Moka se spremeni v lepilo
Po peki pogosto obrišemo delovno površino in presežek moke konča v koritu. V stiku z vodo moka tvori gosto pasto, ki se strdi in nalepi na cevi. Ta plast se sčasoma utrdi in jo je težko odstraniti. Moka se torej obnaša podobno kot lepilo, kar je nočna mora za vsak odtok.
Preprostejše je, da moko pometete v koš ali jo obrišete z mokro krpo, preden začnete čistiti posodo.
Med in sirupi so zahrbtni
Sladkorni sirupi, med in karamela imajo skupno lastnost, so izjemno lepljivi. Če jih zlijete v odtok, se prilepijo na cevi in tam ostanejo. Med ima dodatno lastnost kristalizacije, kar pomeni, da se lahko spremeni v trdo gmoto, ki jo je zelo težko razbiti. Tudi sirupi in stopljena karamela se ob ohlajanju obnašajo kot beton.
Ostanke teh sladkih dobrot je zato vedno bolje odstraniti v koš, preden pomivate pribor.

Barve in laki ne sodijo v kanalizacijo
Obnova stanovanja pogosto prinese skušnjavo, da bi manjše količine barve ali laka izlili v korito. To je napaka z dolgoročnimi posledicami. Barva obloži cevi, preprečuje pretok vode in oddaja močan kemičen vonj. Še večja nevarnost pa je, da kemikalije dosežejo naravo, kjer lahko škodujejo vodnim virom in živalim.
Vodo na osnovi akrila pustite, da se posuši, nato posušene ostanke zavrzite v smeti. Oljne barve in večje količine pa vedno oddajte na zbirnem centru za nevarne odpadke.
Semena in žita niso neškodljiva
Drobcena zrnca, kot so kvinoja, leča ali proso, na pogled delujejo neškodljivo. A ker se v ceveh ne razgradijo hitro, se začnejo nabirati in ustvarjati zamaške. Njihova majhnost ne pomeni, da se bodo enostavno spirala – nasprotno, zlahka se ujamejo in obstanejo v ceveh.
Preden posodo splaknete, odstranite vse ostanke v koš. Tako se izognete težavam, ki jih povzročajo na videz nepomembni delci.
Kaj storiti, če je škoda že narejena?
Če ste že kdaj zlili mast ali olje v korito, še ni vse izgubljeno. Pomembno je, da hitro ukrepate. Pomagajte si s toplo vodo, ki maščobo zmehča in jo odnese naprej. Dodajte še nekaj detergenta za posodo, ki maščobo razbije. Če voda še vedno ne odteka, uporabite bat za odmaševanje. V skrajnem primeru boste morali očistiti sifon in fizično odstraniti ostanke.
Kemična sredstva za odmaševanje so lahko v pomoč, a z njimi ne pretiravajte, saj lahko poškodujejo cevi. Če se težava ne reši, je najbolje poklicati strokovnjaka. To je sicer strošek, a cenejši kot popravilo celotne napeljave.
Preventiva je vedno najboljša rešitev
Redno vzdrževanje in pozornost pri vsakdanjih opravilih sta ključ do brezskrbne kuhinje. Manjša sprememba navad – da olje strdite in vržete v koš, da kavne usedline daste na kompost, da testenine odstranite pred pomivanjem – lahko pomeni ogromno razliko. Tako boste imeli čiste cevi, manj vonjav in predvsem mirnejše življenje brez nenadnih zamašitev.