Avgust se počasi preveša v jesen, a to ne pomeni, da je delo na vrtu končano. Prav nasprotno, konec avgusta je idealen čas, da pripravite gredice za zadnjo setev v sezoni in si s tem zagotovite bogat jesenski in celo zimski pridelek. Pametno izbrana zelenjava bo obrodila že čez nekaj tednov ali pa bo na vrtu počakala do pomladi.
Zakaj sejati konec avgusta?
Pozno poletje prinaša tople dni in nekoliko hladnejše noči, kar ustvarja odlične razmere za rast določenih vrst zelenjave. Tla so še vedno dovolj topla, da semena hitro vzklijejo, hkrati pa rastline ne trpijo zaradi pretirane vročine. Poleg tega so škodljivci in bolezni manj agresivni kot v zgodnjem poletju, kar pomeni bolj zdrav pridelek.
Zelenjava za hitro jesensko uživanje
Redkvica
Redkvice so pravi hit za pozne setve. Od setve do prvega pridelka mine le nekaj tednov, zato boste sveže in hrustljave redkvice lahko uživali še pred prvo slano.
Motovilec
Motovilec je zmagovalec med jesenskimi pridelki. Če ga posejete konec avgusta, bo prve liste mogoče trgati že oktobra, spomladi pa bo vrt spet poln svežih zelenih blazinic.
Špinača
Špinača je nezahtevna in hvaležna rastlina. Hitro kali, dobro prenaša hladnejše dni in bo v jesenskih tednih ponudila bogat pridelek.
Vrtnine, ki prezimijo
Zimska solata
Če želite spomladi med prvimi uživati domačo solato, je konec avgusta pravi čas za setev zimskih sort. Rastline bodo do zime utrjene in pripravljene na prezimovanje, spomladi pa bodo hitro odgnale.
Čebula in česen
Setev čebule in česna konec avgusta ali v začetku septembra zagotovi močne rastline, ki bodo spomladi hitro rastle in poleti dale velik pridelek.
Peteršilj
Peteršilj je trpežen in prezimi brez težav. Če ga posejete zdaj, boste imeli sveže liste še pozno jeseni, spomladi pa bo znova pognal.
Dišavnice za pozno sezono
Koper
Čeprav ga največkrat sejemo spomladi, ga lahko posejemo tudi konec avgusta. Sveži listi bodo hitro na voljo za jesenske jedi, nekaj rastlin pa lahko prezimi v blažjih podnebjih.
Drobnjak
Drobnjak, posejan ob koncu poletja, bo vzklil in se utrdil do zime, spomladi pa boste imeli na voljo zgodnje sveže poganjke.
Nasveti za uspešno setev konec avgusta
Priprava gredic
Gredice po poletnih kulturah očistite plevela in dodajte kompost, da bodo rastline imele dovolj hranil za hiter razvoj.
Redno zalivanje
Pozni avgust je lahko še vedno suh, zato je zalivanje ključno za uspešno kalitev semen. Tla naj bodo vlažna, vendar ne preveč mokra.
Uporaba pokrivk
Za bolj enakomerno kalitev lahko gredice pokrijete z agrotekstilom. Ta bo ohranil toploto in vlago, hkrati pa zaščitil mlade rastline pred močnim soncem.
Kombinacija s pobiranjem pridelka
Konec avgusta je tudi čas, ko pobiramo prve plodove paradižnika, paprike in bučk. Gredice, ki se sprostijo, lahko takoj izkoristite za nove setve, da zemlja ne bo ostala prazna.
Prednosti pozne setve
- Svež pridelek tudi v jesenskih mesecih
- Bolj zdrave rastline zaradi manjšega pritiska škodljivcev
- Izkoristek vrta skozi celo sezono
- Priprava na zgodnji spomladanski pridelek
Vrtičkarska modrost babic
Naši stari starši so dobro vedeli, da avgust ni konec vrtne sezone. Redno so sejali zimske solate, peteršilj in špinačo, da je bila domača zelenjava na voljo skoraj vse leto. Ta preizkušena praksa je danes znova vse bolj priljubljena, saj vrtičkarji cenijo trajnost in samooskrbo.
Pomembno je izbrati prave sorte
Pri poznih setvah se splača izbrati sorte, ki so odporne na nižje temperature in krajše dni. V vrtnarskih trgovinah so na voljo semena, posebej označena kot primerna za jesensko ali zimsko setev.
Uživanje domače zelenjave tudi v hladnejših mesecih
Z malo načrtovanja lahko tudi v pozni jeseni pripravljate sveže solate, tople juhe s svežim peteršiljem ali popečeno špinačo kot prilogo. Svežina domačega pridelka pozimi je nekaj posebnega in nagrada za trud, vložen konec avgusta.
