Zakaj nekatere Slovenke pijejo čaj iz figovih listov in na kaj je treba paziti?

Figovi listi niso uporabni samo za zavijanje hrane ali pripravo domačega sirupa. Lahko jih tudi posušimo in uporabimo za čaj. Na družbenih omrežjih Slovenke delijo svoje načine priprave, nekatere pa opisujejo tudi pozitivne izkušnje s pitjem. Toda ali čaj iz figovih listov res pomaga pri krvnem sladkorju, holesterolu in prebavi?

V eni od razprav na Facebooku so uporabnice opisale, kako nabirajo, sušijo in shranjujejo figove liste. Nekatere jih uporabljajo samostojno, druge jih kombinirajo z ginkom, koprivami, oljčnimi listi ali ingverjem. Ob tem velja opozoriti, da osebne izkušnje še niso dokaz zdravilnega učinka.

Lani sirup, letos čaj iz posušenih listov

Ena od uporabnic je zapisala, da je lani iz figovih listov pripravila sirup, letos pa se je odločila za sušenje.

“Lani sem iz figovih listov naredila sirup, letos pa sem jih posušila za čaj,” je pojasnila. Za takšno uporabo se je odločila zaradi domnevnih ugodnih učinkov na krvni sladkor, holesterol in prebavo.

Dodala je še praktično opozorilo. Peclje je odstranila že pred sušenjem, saj se iz njih izceja bel mleček, ki lahko povzroča težave ob stiku s kožo.

To opozorilo je upravičeno. Figovo drevo vsebuje mlečni sok, ki lahko draži kožo. Nekatere snovi v njem lahko ob izpostavljenosti sončni svetlobi povzročijo tudi močnejšo kožno reakcijo, imenovano fitofotodermatitis. Ne gre nujno za alergijo, saj se reakcija lahko pojavi tudi pri ljudeh, ki na figo niso alergični.

Pri nabiranju in odstranjevanju pecljev je zato priporočljiva uporaba rokavic.

Nekateri figove liste kombinirajo z ginkom in koprivami

Druga uporabnica je opisala nekoliko drugačen način priprave. Figove liste posuši v električnem sušilniku, nato jih z rokami zdrobi in shrani v posebne vrečke za čaj. Svoji mešanici dodaja tudi ginko in koprive.

Po njenih besedah se ji je zdravstveno stanje po uživanju takšnega čaja izboljšalo. Ginko uporablja zaradi prepričanja, da pomaga pri stresu, delovanju srca in preprečevanju demence, figove liste pa zaradi njihovega domnevnega očiščevalnega učinka.

Takšne navedbe je treba obravnavati previdno. Ni dokazov, da bi čaj iz figovih listov razstrupljal telo ali da bi ginkov čaj preprečeval demenco. Ginko lahko vpliva tudi na delovanje nekaterih zdravil, predvsem tistih, ki vplivajo na strjevanje krvi.

Tudi koprive sicer vsebujejo železo, vendar to še ne pomeni, da je čaj iz njih pomemben vir tega minerala.

Čaj iz figovih, kakijevih in oljčnih listov

Med zanimivejšimi izkušnjami je tudi priprava mešanice iz več različnih drevesnih listov. Ena od uporabnic je opisala, da uporablja figove, kakijeve in oljčne liste, doda pa še lovorjev list in košček ingverja.

Liste najprej položi v hladno vodo, nato jih zavre in kuha od 10 do 15 minut. Proti koncu kuhanja doda približno centimeter ingverja, čaj pa pred pitjem pusti stati še 15 minut.

Po njenih besedah popije do tri skodelice dnevno. Čaj uživa tri tedne, nato naredi najmanj dvotedenski premor. Uporabnica je pojasnila, da ima nekoliko povišan LDL oziroma tako imenovani slabi holesterol. Meni, da ji čaj skupaj s spremembami prehrane pomaga pri njegovem zniževanju.

Vendar iz takšne izkušnje ni mogoče ugotoviti, koliko je k morebitnemu izboljšanju prispeval čaj in koliko spremenjena prehrana. Prav tako ni strokovno potrjeno, da bi bil opisani tritedenski način uživanja z dvotedenskim premorom varen ali učinkovit.

Kako pravilno posušiti figove liste?

Če želite figove liste pripraviti za shranjevanje, je najpomembneje, da so zdravi, čisti in popolnoma suhi. Izberite liste z drevesa, ki ni bilo škropljeno s sredstvi, neprimernimi za rastline, namenjene prehranski uporabi. Izogibajte se listom s plesnijo, izrazitimi poškodbami ali znaki bolezni.

Peclje odstranite z rokavicami, liste po potrebi operite in jih dobro osušite. Nato jih razporedite v eni plasti na zračnem mestu, zaščitenem pred neposrednim soncem.

Sušenje lahko traja več dni, odvisno od temperature, vlage in velikosti listov. Če uporabljate električni sušilnik, izberite nežno sušenje po navodilih naprave. Listi so pripravljeni za shranjevanje, ko postanejo povsem krhki in se zlahka lomijo. Shranite jih v čist, suh in dobro zaprt kozarec, stran od svetlobe in vlage.

Oktobra, ko figam marsikje že začenjajo rumeneti in odpadati listi, je treba biti pri izbiri še posebej pozoren. Za sušenje so primernejši zdravi, še zeleni listi kot že propadajoče listje.

Sušenje sicer pomaga pri shranjevanju, vendar samo po sebi ne zagotavlja, da je čaj varen za redno uživanje.

Ali figovi listi res znižujejo krvni sladkor in holesterol?

Figovi listi vsebujejo različne rastlinske spojine, med drugim polifenole, ki jih raziskovalci preučujejo zaradi njihovih bioloških učinkov. Nekatere manjše raziskave so nakazale, da bi pripravki iz figovih listov lahko vplivali na uravnavanje glukoze v krvi. Toda raziskave so omejene, uporabljeni pripravki in odmerki pa niso nujno primerljivi z doma pripravljenim čajem.

Za zdaj ni dovolj kakovostnih kliničnih dokazov, da bi lahko pitje čaja iz figovih listov priporočali za zdravljenje sladkorne bolezni ali zniževanje holesterola.

Podobno velja za prebavo. Tradicionalna uporaba še ne potrjuje, da čaj dokazano odpravlja prebavne težave.

Posebno previdni morajo biti ljudje, ki jemljejo zdravila za zniževanje krvnega sladkorja. Zaradi možnih učinkov in nezadostnih podatkov o varnosti je pred rednim uživanjem smiseln posvet z zdravnikom ali farmacevtom.

Pri nosečnicah, doječih materah in otrocih varnost takšnega čaja prav tako ni dovolj raziskana. Ena od sodelujočih v razpravi je zapisala kratko, a smiselno opozorilo: “A previdno pri uporabi, saj lahko na vsakega drugače vplivajo.“

Če figove liste letos prvič sušite, jih zato ne obravnavajte kot nadomestilo za zdravila ali preverjene načine zdravljenja. Še posebej pa ne kombinirajte več različnih zdravilnih rastlin zgolj na podlagi izkušenj z družbenih omrežij, saj lahko tudi rastlinski pripravki povzročijo neželene učinke in vplivajo na delovanje zdravil.