Prehlad, kašelj, boleče grlo, razdražen želodec in nenadna utrujenost imajo nekaj skupnega: človeku hitro vzamejo voljo do hrane. V takih dneh ne potrebujemo zapletenih jedilnikov, temveč hrano, ki je nežna, topla, lahko prebavljiva in pomaga ohranjati hidracijo. Domača juha, topel čaj, med, banana, riž, toast, jogurt, sadje in dovolj vode niso čudežna zdravila, so pa podpora telesu, ki se bori z okužbo, izgubo tekočine ali izčrpanostjo.
Pri blagih težavah lahko pravilna izbira hrane zmanjša nelagodje, olajša požiranje, pomiri želodec in prepreči dehidracijo. Pri hujših simptomih, visoki vročini, težkem dihanju, dolgotrajni driski, znakih dehidracije ali bolečinah, ki se slabšajo, pa domači nasveti niso dovolj in je potreben posvet z zdravnikom.
Pri prehladu telo najbolj potrebuje tekočino in toploto
Pri prehladu je prva naloga preprosta: piti dovolj tekočine. Voda, čista juha, topel čaj, topla limonada z medom in bistre juhe pomagajo ohranjati hidracijo, tople tekočine pa lahko ublažijo občutek zamašenosti in razdraženega grla. Med koristnimi ukrepi pri prehladu so pitje tekočin, počitek in tople napitke, kot so juha, čaj ali topel jabolčni sok.
Piščančja juha ni le babičin nasvet. Topla tekočina, sol, zelenjava in lahko prebavljive beljakovine so kombinacija, ki bolnemu človeku pogosto prija. Dodatek česna, ingverja ali malo popra lahko okrepi občutek toplote, vendar z začimbami ne pretiravamo, če je želodec občutljiv.
Juha naj bo preprosta, ne mastna
Najboljša je bistra ali rahlo zelenjavna juha, ne težka, mastna in močno začinjena jed. Bolno telo pogosto slabše prenaša maščobo, zato je bolje izbrati lahek krožnik, ki ga lahko pojemo večkrat po malo.
Pri kašlju pomaga topel napitek z medom
Kašelj je lahko zelo nadležen, posebej ponoči. Topel čaj z medom in limono je eden najbolj znanih domačih napitkov, ki lahko začasno pomiri draženje. Zdravniki pri kašlju svetujejo topel napitek iz limone in medu, ob tem pa velja opozoriti, da naj vročih napitkov ne dajemo majhnim otrokom.
Med je lahko uporaben pri kašlju in dražečem grlu, vendar ni primeren za dojenčke. Otrokom, mlajšim od 12 mesecev, medu ne smemo dajati zaradi tveganja za botulizem.
Kurkuma, ingver in limona naj bodo dodatek
Kurkuma, ingver in limona so lahko prijeten dodatek toplim napitkom. Pri občutljivem želodcu je bolje začeti z majhnimi količinami. Namen ni, da napitek peče, temveč da je topel, blag in ga človek lahko pije večkrat čez dan.
Pri bolečem grlu šteje nežnost
Boleče grlo ne mara grobe, suhe in ostre hrane. Takrat so boljša izbira topel čaj, med, mlačna voda, mehke juhe, jogurt, pire, ovsena kaša ali druge mehke jedi. NHS pri bolečem grlu priporoča veliko tekočine, mehko ali hladno hrano ter grgranje tople slane vode, vendar to ni primerno za otroke.
Ingver, klinčki in med se pogosto pojavljajo v domačih receptih, vendar naj bodo del zmerne podpore. Če grlo močno boli, se pojavijo težave s požiranjem, visoka vročina ali bele obloge na mandljih, je pametno poiskati strokovni nasvet.
Izogibajte se hrani, ki praska
Trdi krekerji, zelo pikantne jedi, alkohol, cigaretni dim in zelo kisli napitki lahko grlo dodatno dražijo. Pri nekaterih ljudeh tudi pomarančni sok ni najboljša izbira, če peče po grlu.
Pri bolečem želodcu naj bo hrana čim bolj mirna
Če boli želodec, je najbolj varna hrana pogosto tudi najbolj dolgočasna: banana, bel riž, toast, prepečenec, kuhan krompir, blaga juha in navaden jogurt, če ga dobro prenašamo. Takšne jedi ne obremenijo prebave in so primerne, kadar nam je slabo ali se želodec po bolezni šele umirja.
Pri driski ali bruhanju je najpomembnejša tekočina. Piti je treba po majhnih požirkih, večkrat. Če se pojavijo suha usta, zelo malo urina, omotica, zmedenost ali močna oslabelost, so to opozorilni znaki dehidracije.
Mleko in mastne jedi lahko počakajo
Po želodčnih težavah se nekaj časa izogibamo ocvrti hrani, težkim omakam, alkoholu, gaziranim pijačam in velikim porcijam. Jogurt lahko pomaga nekaterim, drugim pa ne ustreza. Najboljše merilo je odziv telesa.
Pri nizki energiji ne posezite takoj po sladkarijah
Utrujenost med boleznijo je normalna. Telo porablja energijo za okrevanje, apetit pa je pogosto slabši. Namesto sladkarij so boljša izbira pomaranče, jagodičevje, datlji, banana, med v manjših količinah, ovsena kaša, jogurt ali mehko kuhano jajce.
Sadje prinese tekočino, nekaj sladkorja in vitamine, vendar naj ne bo edina hrana ves dan. Če lahko jeste, dodajte tudi beljakovine, na primer jogurt, skuto, jajce, ribe ali piščanca. Tako telo lažje ohranja moč.
Najprej pijte, nato jejte
Pri vročini, potenju ali slabem apetitu je včasih pomembneje, da najprej uredimo pitje. Voda, čaj, juha in po potrebi napitek z elektroliti so lahko pomembnejši kot velik obrok.
>>> Po 50. letu prehrana pogosto zataji na tih način: to so napake, ki jih mnogi opazijo prepozno
Bolniški jedilnik naj bo preprost in posluša telo
Hrana med boleznijo ne sme biti projekt, ki zahteva veliko kuhanja. Krožnik juhe, banana, riž, toast, jogurt, topel čaj z medom, nekaj sadja in dovolj vode so pogosto dovolj za prve dni. Cilj ni popolna prehrana, ampak podpora telesu, hidracija in manj draženja.
Najboljši znak je počutje po hrani. Če vas nekaj sili na bruhanje, peče po grlu ali obleži v želodcu, tega ne jejte. Če vam prija topla juha ali čaj, ju uporabite. Domači nasveti so koristni, dokler simptomi ostajajo blagi. Pri poslabšanju, dolgotrajni vročini, težkem dihanju, hudi bolečini ali znakih dehidracije naj prednost dobi zdravniški nasvet.
