
Kras je bil v minulih dneh v znamenju pršuta in terana. 15.000 obiskovalcev, razprodan WineRun, polne Dutovlje in deset dni raznolikega dogajanja so zaznamovali 54. Praznik terana in pršuta, na katerem so med številnimi glasbeniki nastopili tudi Jan Plestenjak, Elvis Jackson in Dejan Vunjak.
Kar se je začelo s slavnostnim odprtjem v Sežani, se je po desetih dneh dogajanja zaključilo z velikim prazničnim vikendom v Dutovljah. V tem času je Praznik terana in pršuta obiskalo približno 15.000 ljudi, še posebej pa organizatorje veseli dejstvo, da obiskovalci na Kras niso prihajali le iz bližnje okolice, temveč iz različnih koncev Slovenije.
“Z obiskom in odzivi smo zelo zadovoljni. Še posebej nas veseli razprodan WineRun, zelo dobro obiskani dogodki med tednom, prav tako pa so sobotni in nedeljski koncerti na glavnem prizorišču presegli naša pričakovanja. Odzivi obiskovalcev so bili zelo pozitivni, kar nam daje dodatno motivacijo za prihodnje izvedbe,” so ob zaključku povedali organizatorji.
Praznik, ki že dolgo presega meje Krasa
Prav močna udeležba obiskovalcev iz različnih delov Slovenije je ena od stvari, ki so najbolj zaznamovale letošnjo izvedbo. V desetih dneh so se na različnih prizoriščih zvrstili kulinarični, vinski, kulturni, športni in glasbeni dogodki, ki so predstavili različne obraze Krasa.
Med najbolj odmevnimi je bil razprodan WineRun Teran, ki je tudi letos povezal športno doživetje s kraško pokrajino, kulinariko in vinom. Dobro obiskani so bili tudi dogodki med tednom, vrhunec praznovanja pa je tradicionalno pripadel zadnjemu koncu tedna v Dutovljah.
Glasbeniki napolnili prizorišče v Dutovljah do zadnjega kotička
Sobotni večer je postregel z eno najbolj odmevnih podob letošnjega praznika. Prizorišče v Dutovljah je bilo napolnjeno do zadnjega kotička, za glasbeni del večera so poskrbeli Etherea, Jan Plestenjak in Elvis Jackson.
Nad odzivom kraške publike ni skrival navdušenja niti Jan Plestenjak, ki je po koncertu na svojih družbenih omrežjih objavil utrinke polnega prizorišča in zapisal: “Kras … Dutovlje … Kakšna energija. Po mnogih letih smo bili skupaj – nepozabno.”
Nedelja je nato znova pokazala tradicionalno plat praznika. Kraška vas je združila lokalne ponudnike, obrtnike in pridelovalce, obiskovalci so lahko okušali najboljše terane ter spremljali tradicionalno povorko kraških voz, kulturni program in številne vsebine za vse generacije. Za glasbeni zaključek desetdnevnega dogajanja so poskrbeli Lisjaki ter Dejan Vunjak z Brendijevimi barabami.
“V veliko čast mi je, da nastopam v Dutovljah na Prazniku terana in pršuta, saj gre za dogodek z izjemno močno tradicijo. Kraška publika je fantastična. Ljudje plešejo, se veselijo, roke so v zraku. Nepopisno lep občutek,” je po nastopu povedal Dejan Vunjak.

54 let tradicije, ki se razvija z novimi generacijami
Čeprav praznik raste in vsako leto dobiva nove vsebine, njegovo bistvo ostaja enako. V ospredju so Kras, njegova tradicija ter ljudje, ki jo ohranjajo. “To je bistvo Praznika terana in pršuta. Tudi po 54 letih želimo ohranjati in predstavljati kraško tradicijo, naše vinarje, pršutarje, kulinariko in način življenja. Hkrati pa je pomembno, da praznik nadgrajujemo z novimi vsebinami ter ga približujemo tudi mlajšim generacijam in obiskovalcem, ki Kras šele spoznavajo,” poudarjajo organizatorji.
Prav preplet tradicije in novih vsebin ostaja ena ključnih usmeritev praznika. Ob teranu in kraškem pršutu zgodbo soustvarjajo vinarji, pršutarji, lokalni ponudniki, obrtniki, društva in številni prostovoljci, brez katerih Praznik terana in pršuta že več kot pet desetletij ne bi imel značaja, po katerem ga poznajo obiskovalci.
Pogled je že usmerjen proti 55. Prazniku terana in pršuta
Komaj se je zaključila letošnja izvedba, že nastajajo prve ideje za naslednjo. Organizatorji so razkrili tudi prve novosti, ki jih pripravljajo za 55. Praznik terana in pršuta, ki bo 7. in 8. avgusta prihodnje leto. “Priprave in ideje za 55. Praznik terana in pršuta že nastajajo. Lahko razkrijemo, da pripravljamo še večjo povorko ter dve novi trasi za WineRun. Nekaj novosti pa bomo za zdaj še obdržali zase. Naj ostane tudi kakšno presenečenje,” dodajajo na Krasu.
54. Praznik terana in pršuta se tako poslavlja s približno 15.000 obiskovalci, razprodanim WineRunom, polnim prizoriščem v Dutovljah in številnimi dobro obiskanimi dogodki. Predvsem pa s potrditvijo, da praznik tudi po več kot petih desetletjih ostaja eden osrednjih dogodkov Krasa in zgodba, ki vsako leto poveže domačine ter na Kras privabi obiskovalce iz vse Slovenije.
