Toskana že dolgo ni več skrivnost, a vseeno ohranja šarm krajev, ki niso podlegli množičnemu turizmu. Medtem ko se večina obiskovalcev zadržuje v Firencah, se resnični čar razkrije šele takrat, ko zavijemo z glavnih cest in se prepustimo vinski cesti med Sieno in Montepulcianom. V štirih ali petih dneh boste doživeli toliko okusov, krajev in vonjev, da se bo vsak dan zdel kot samostojna zgodba.
Italijanska pokrajina, ki ponuja več od razglednic
Osrednji del tega potovanja niso znamenitosti, ampak občutek. Mehki griči, neskončni vinogradi, lokalni siri, razgledne vasi in ceste, ki zavijajo med cipresami kot s čopičem narisane.
Idealna baza za raziskovanje: Siena ali Montepulciano
Dve mesti, dva značaja – ena srčika Toskane
Siena je živa, zgodovinska in dinamična. Njeno srce bije na trgu Piazza del Campo, kjer se življenje počasi obrača v ritmu lokalnih kavarn, majhnih trgovinic in ozkih uličic. Mesto je dovolj veliko, da ponuja udobje, in ravno prav majhno, da vas ne pogoltne.
Na drugi strani je Montepulciano, z razgledom, ki vam vzame dih. Znana po svojem vinu Nobile, je to mesto idealno za tiste, ki si želijo mirnejše osnove – a z bogato vinsko kulturo. Obe mesti sta odlično izhodišče za dnevne izlete po okoliških gričih.
Najlepše postaje na poti
Firence, Greve in Chianti, Pienza, Montalcino
Firence ni treba posebej predstavljati. Čeprav ni na podeželju, je ne gre izpustiti – tudi če le za sprehod po trgu Michelangela ob sončnem zahodu. Nato se pot začne zares.
Greve in Chianti je središče območja Chianti Classico. Trg z arkadami, lokalna tržnica in enoteka, kjer lahko degustirate različne letnike, so le uvod.
Pienza je biser renesanse. Njene ulice so polne vonja po pecorinu, lokalnem ovčjem siru, po katerem je kraj svetovno znan. Razgled z obzidja se razprostira čez dolino Val d’Orcia in ga je težko zapustiti.
Montalcino je kraj, kjer kraljuje vino Brunello. Vzpenjajoča se cesta pelje do utrjenega mesteca, kjer v vsaki ulici najdete vinsko klet, trgovino z lokalnimi izdelki in sonce, ki ostaja v zraku še dolgo po sončnem zahodu.
Skrite točke, ki jih ne gre preskočiti
Montefioralle, Bagno Vignoni, Castelmuzio, Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
Montefioralle je tako majhen, da ga lahko prehodite v desetih minutah. A teh deset minut bo med najlepšimi na potovanju. Kamen, bršljan, cvetje in pogled na Chianti – vse je tukaj v najčistejši obliki Toskane.
Bagno Vignoni je termalna vas, kjer glavnega trga ne krasi vodnjak, temveč bazen s toplo vodo. Kraj ohranja značaj stoletij starih kopališč, ki so služila popotnikom na poti v Rim.
Castelmuzio je hribovska vas, ki jo večina spregleda. A prav tu se skriva nekaj posebnega: popoln mir, razgled na oljčne nasade in pristnost, ki je marsikje drugod že zbledela.
Abbazia di Monte Oliveto Maggiore je samostan, skrit v gozdu, kjer so freske tako dih jemajoče, da skoraj pozabite na čas. Cerkev, knjižnica in klavzura so odprte za obiskovalce, in če imate srečo, boste slišali petje menihov.
Kaj pričakovati na poti
Vino, sir, griči in počasnost
Ob vsakem ovinku boste naleteli na vinske kleti, kjer vas bodo brez pompa povabili na degustacijo. Pogosto boste stali v prostoru, kjer lastnik sam toči vino, medtem ko vam pripoveduje o zemlji, letini in dedku, ki je vse začel. Poleg vina boste na vsakem koraku okušali pecorino, salame, oljčno olje in kruh, ki diši po krušni peči.
Toskana ni regija za hitenje. Ceste so ozke, a slikovite. Ne boste se premikali hitro – in prav to je čar. Vsak ovinek razkrije nekaj novega: razgled, ovčjo čredo, vinograd, kapelico ob cesti ali star traktor s še starejšim voznikom.
Pot, ki jo začutite z vsemi čuti
Najlepši del Toskane ni na fotografiji, temveč v doživetju
Toskanska vinska cesta ni vnaprej določena. Lahko jo prevozite v štirih dneh ali v osmih. Lahko spite v butičnem hotelu ali na podeželski kmetiji. Lahko načrtujete vsak postanek ali pa preprosto sledite cesti, kjer vam bo vonj vina ali toplina peči povedala, da ste tam, kjer morate biti.
Ta pot ni le za ljubitelje vina. Je za vse, ki imajo radi naravo, kulturo, tišino, hrano in iskrenost v krajih, ki so se znali ohraniti takšni, kot so. Brez odvečnih filtrov.
