Skorajda ni več osebe, ki ne bi slišala za Dubaj čokolado – čeprav mnogim že gre na živce, jo nekateri še vedno izdelujejo doma ali kupujejo njene kopije, ki so pred kratkim prišle tudi v naše trgovine.
Dubaj čokolada ni edina
Spomnimo, originalno Dubajsko čokolado je ustvaril FIX Dessert Chocolatier, za katerim stoji britansko-egipčanska podjetnica Sarah Hamouda. Njihove čokolade so ročno izdelane in na voljo v omejenih količinah, kar še povečuje njihov povpraševanje in vrednost, poleg Dubajske čokolade pa jih izdelujejo še nekaj drugih.
Dubajska čokolada jim je povečala priljubljenost
Originalna Dubajska čokolada je mlečna čokolada, bogato napolnjena s kremo iz pistacij, tahinija in kadajfa. Odlikuje jo hrustljava in kremasta tekstura, zaslovila pa jo je tiktokerica Maria Vehera. Že decembra lani je posnela video, v katerem je jedla to čokolado – posnetek, na katerem grize hrustljavo, nenavadno čokolado, so si do sedaj ogledali 104 milijone krat.
Kakšne čokolade imajo še? Poleg klasične Dubajske čokolade s kadajfom, pomešanim s kremo iz pistacij in tahini paste, v katero gre mlečna čokolada, imajo enako čokolado, vendar s 72-odstotnim kakavom, najnovejši hit pa je sladko-slana čokolada s pretzli, s kadajfom, slanim karamelom, prečkami in čokolado s 72-odstotnim kakavom.
Čokolada z baklavo, oreščki, jufka
Imajo tudi čokolado, navdahnjeno z baklavo, s kombinacijo oreščkov in hrustljave jufke znotraj mlečna čokolade, hit pa je tudi bela čokolada z okusom cheesecake-a, s hrustljavimi piškoti Biscoff.
Na voljo je tudi Cereously Chewsy čokolada z browniejem in kosmiči, čeprav imajo v ponudbi le šest čokolad, za njihovo pripravo uporabljajo najkakovostnejše sestavine in so prav zato tako priljubljene.
