Na številnih vrtovih so se v zadnjih dneh pojavile skoraj enake slike. Še pred kratkim je bil česen zelen in pokončen, zdaj pa so listi porjaveli, se posušili in ponekod polegli na tla. Mnogi vrtičkarji se ob takšnem pogledu ustrašijo, da je pridelek uničila bolezen ali dolgotrajna vročina. In ne, ne gre za težavo, ampak za povsem naraven zaključek rastne sezone.
Česen se pripravlja na pobiranje
Česen je ena od vrtnin, ki proti koncu rastne dobe začne namenoma sušiti nadzemni del. Rastlina energijo usmeri v dozorevanje čebulice pod zemljo, listi pa postopoma porumenijo, porjavijo in se posušijo.
Če je približno polovica listov že suhih, preostali pa še zeleni, se bliža idealen čas za pobiranje. Prav v tem obdobju marsikdo misli, da je pridelek propadel, v resnici pa čebulice pogosto dosežejo svojo končno velikost.
Letos je vročina postopek le še pospešila
Dolgotrajna suša in zelo visoke temperature so dozorevanje česna na mnogih vrtovih nekoliko pospešile. Zemlja se je hitro izsušila, zato so se listi začeli sušiti prej, kot smo bili vajeni v hladnejših poletjih.
Če ste česen sadili jeseni, je povsem mogoče, da je že pripravljen za pobiranje ali pa bo pravi trenutek nastopil v naslednjih dneh.
Kdaj postanemo pozorni?
Če se je sušenje začelo zelo zgodaj, so listi dobili nenavadne lise, stebla pa so mehka in neprijetno dišijo, je lahko vzrok tudi glivična bolezen ali poškodba korenin. Zdaj boste na vrtu videli predvsem močno izsušene liste in posamezne še zelene poganjke, kar je zelo značilno za dozorevajoč česen.
ZANIMIVO: Čebula in česen – zgodbe, ki razkrivajo moč tradicije
Kaj storiti zdaj?
Najprej nežno odgrnite zemljo ob eni rastlini in preverite velikost čebulice. Če je lepo oblikovana in so zunanji ovoji že čvrsti, lahko začnete s pobiranjem.
Česna po izkopu ne peremo. Najbolje ga je nekaj dni sušiti v zračnem in senčnem prostoru, nato pa odstraniti ostanke zemlje in ga shraniti.
Prezgodnje pobiranje pomeni manjše glavice, predolgo odlašanje pa lahko povzroči, da se ovoji razprejo in stroki začnejo razpadati.
Suhi listi niso znak neuspeha
Vrtovi po Sloveniji te dni kažejo skoraj enako sliko. Suh in porjavel česen pogosto ni znak neuspeha, ampak sporočilo rastline, da je njeno delo končano in da se približuje trenutek, ki ga vrtičkarji čakajo vse leto – pobiranje domačega česna.
