Betina je ribiško mestece na otoku Murter in se ponaša z mnogimi skritimi kulinaričnimi zakladi, med katerimi izstopa Konoba Kanata. Gostilna je priljubljena tako med domačini kot turisti, ki iščejo pristno dalmatinsko kulinarično izkušnjo.
Kanata, Betina
Konoba Kanata se nahaja v stari kamniti hiši, ki je ohranila tradicionalni dalmatinski čar. Prostori so opremljeni z rustikalnimi lesenimi mizami in stoli, stene pa krasijo starinske fotografije in pomorski spominki. Gostilna ima tudi čudovito teraso, obdano z zelenjem, kjer lahko gostje uživajo v hrani ob prijetnem morskemu vetriču.
Konoba Kanata meni – po kuharjevem priporočilu
Meni Konobe Kanata je prava oda dalmatinski kuhinji. Ponuja širok izbor svežih ribjih jedi, morskih sadežev, mesnih specialitet ter domačih testenin in rižot. Posebej priljubljene so jedi z žara, pripravljene na odprtem ognju, kot so hobotnica, jagnjetina in sveže ulovljene ribe. Pozabite na jedilni list, chef Kostja vam bo priporočil, kaj je najboljše za vas.
Školjke, lignji, škampi
Med predjedmi izstopajo dalmatinski pršut, ovčji sir in različne vrste mariniranih in svežih rib. Za ljubitelje morskih sadežev so na voljo školjke, lignji in škampi, pripravljeni na različne načine. Ne smemo pozabiti na domač kruh in oljčno olje, ki odlično dopolnjujeta vsako jed.
Vrhunska kakovost in postrežba
Kar loči Konobo Kanata od drugih gostiln, je vrhunska kakovost sestavin in skrbna priprava jedi. Vsa hrana je pripravljena iz lokalnih sestavin, kar zagotavlja svežino in avtentičnost okusov. Postrežba je prijazna in profesionalna, osebje pa je vedno pripravljeno pomagati pri izbiri jedi in priporočiti najboljša lokalna vina, ki se odlično ujemajo z obrokom.
- Domača in pristna dalmatinska hrana
- Prepustite se kuharjevim idejam
- Vzemite si čas
- Pred obiskom je najbolje, da naročite mizo
