Kumare so ena najbolj priljubljenih vrtnin v slovenskih vrtovih. Gojimo jih zaradi svežih in hrustljavih plodov, ki jih uporabimo za solate, sendviče ali vlaganje. A da bi bili pridelki res bogati in zdravi, je treba rastlino voditi – tudi dobesedno. Obrezovanje kumar ni le estetska praksa, temveč korak, ki vpliva na kakovost plodov, pretok svetlobe in odpornost rastline.
Brez pravega obrezovanja kumare manj obrodijo
Če kumaram pustimo, da rastejo po svoje, se hitro zarastejo. Vejice se prepletajo, listi zastirajo plodove, prezračevanje se zmanjša, bolezni pa se širijo hitreje. Zato je pomembno, da znamo prepoznati, kaj odstraniti in kdaj.
V nadaljevanju objavljamo smernice za obrezovanje kumar na domačem vrtu. Brez ugibanja in brez napak, ki bi lahko škodovale pridelku.
Zakaj je obrezovanje pri kumarah sploh potrebno
Več svetlobe manj bolezni boljši plodovi
Kumare naravno rastejo hitro in bujno. Povešajo se, razvijejo stranske poganjke in tvorijo gosto zeleno maso. Če tega ne nadzorujemo, se lahko rastlina preveč usmeri v listno maso, namesto v tvorbo plodov. S tem se zmanjša donos, kakovost plodov pa upade.
Obrezovanje omogoči:
- večjo dostopnost svetlobe do notranjosti rastline
- boljše kroženje zraka
- lažje opazovanje in obiranje plodov
- usmeritev energije v tvorbo kumar
Z rednim odstranjevanjem odvečnih poganjkov rastlino spodbudimo k močnejšemu in bolj zdravemu razvoju.
Katere poganjke odstranjujemo in kdaj?
Stranski poganjki niso vedno koristni
Kumare najpogosteje rastejo iz glavnega stebla navzgor. Ob steblu izraščajo stranski poganjki (tudi listni pazduhi), kjer se tvorijo cvetovi in plodovi. V zgodnji fazi razvoja je priporočljivo odstraniti prve stranske poganjke, ki se pojavijo pod prvimi petimi do šestimi listi.
Ti spodnji poganjki rastlino le izčrpavajo, saj se nahajajo blizu tal, kjer je vlaga večja, možnosti za bolezni pa številnejše. Odstranimo jih z ostrim rezom ali s prsti, ko so še mehki.
Ko rastlina raste višje, stranske poganjke puščamo, vendar jih redno krajšamo – običajno za dva do tri lista. Tako ohranimo ravnovesje med listno maso in plodovi.
Kako obrezati brez poškodovanja rastline?
Čisto orodje in natančen rez
Obrezovanje mora biti natančno. Uporabljajte ostre škarje ali nož, ki jih predhodno razkužite z alkoholom. Poškodbe ali nečisti rezi lahko postanejo vstopna točka za bakterije in glive.
Poganjek odrežite tik ob steblu, vendar ne preblizu. Pustite nekaj milimetrov tkiva, da ne poškodujete glavne rasti. Če odstranjujete poganjke s prsti, to naredite z nežnim potegom navzgor, da ne strgate več, kot je treba.
Ne režite večjih delov rastline naenkrat. Raje opravite obrezovanje večkrat v manjših korakih. Rastlina tako lažje okreva.
Kdaj je pravi čas za obrezovanje kumar?
Ne v vročini in ne tik po dežju
Najboljši čas za obrezovanje kumar je dopoldne, ko se rosa že posuši, a sonce še ni močno. Tako imajo rane čas, da se posušijo, še preden nastopi vročina.
Po dežju ali zalivanju je bolje počakati. Vlaga poveča tveganje za vdor bolezni skozi sveže rane. Če opazite znake bolezni ali uši, jih raje najprej obvladujte, preden začnete z obrezovanjem.
V rastlinjakih je priporočljivo obrezovati pogosteje, saj se zaradi visoke vlage in goste rasti bolezni širijo hitreje.
Kaj pa cvetovi in plodovi na stranskih poganjkih?
Vsak cvet ni nujno koristen
Kumare imajo moške in ženske cvetove. Moški cvetovi (brez ploda) se pogosto razvijejo na začetku sezone in so pomembni za opraševanje, vendar ne dajejo plodov. Preveč moških cvetov na stranskih poganjkih lahko pomeni manj energije za razvoj ženskih cvetov.
Če gojite partenokarpne sorte (brez potrebe po opraševanju), lahko moške cvetove brez skrbi odstranjujete. Tudi če na posameznem poganjku nastane preveč plodov, je smiselno manjše ali slabo oblikovane odstraniti. Tako preostale kumare zrastejo večje in lepše.
Gojenje kumar navzgor zahteva več obrezovanja
Pokončna rast pomeni več kontrole
Če kumare rastejo ob mreži, ograji ali vrvici, je obrezovanje še pomembnejše. Vzpenjalne sorte se hitro razraščajo in potrebujejo redno usmerjanje.
Redno odstranjujte stranske poganjke na spodnjem delu rastline, pri višjih delih pa poganjke krajšajte za dve listi. Glavno steblo naj raste navzgor, dokler ne doseže vrha konstrukcije. Tam ga lahko »zaslepimo«, kar pomeni, da ga odrežemo, da rastlina začne energijo usmerjati v plodove, ne v rast.
Ob gojenju na prostem, kjer se kumare plazijo po tleh, je nadzor težji, a vseeno priporočljiv. Vsaj osnovno redčenje poganjkov bistveno pripomore k zdravju rastline.
Obrezovanje ni enako za vse sorte
Različne rasti zahtevajo različne pristope
Kumare delimo na solatne in vlagalne, pa tudi na partenokarpne in običajne sorte. Nekatere tvorijo več stranskih poganjkov, druge manj. Pri sortah, ki rodijo v pazduhah glavnega stebla, se preveč obrezovanja lahko negativno pozna na pridelku.
Če ne veste, katero sorto gojite, opazujte rastlino nekaj tednov. Če vidiš, da večina plodov nastaja na glavnem steblu, stranske poganjke redno odstranjuj. Če pa dajejo pridelek tudi stranski deli, jih le krajšaj in redči po potrebi.
Najpogostejše napake pri obrezovanju kumar
Preveč entuziazma lahko škodi
Najpogostejše napake so:
- odstranitev preveč listov hkrati
- obrezovanje v vročini ali po dežju
- neredno opazovanje rasti
- neprepoznavanje moških in ženskih cvetov
- rez z nečistim orodjem
Kumare hitro rastejo, zato jih je bolje redno pregledovati in obrezovati po malem. Vsaka rana je ranljivost, zato z njimi ne pretiravajte.
