Oktober ni le mesec kostanjev in buč. Čeprav mnogi mislijo, da je sezona vrtnarjenja končana, lahko v tem času še vedno posadite kar nekaj zelišč, ki bodo uspešno pognala in se ohranila tudi v hladnejših dneh. Nekatera bodo popestrila vaše jesenske jedi, druga pa bodo prezimila in spomladi znova pognala z vso močjo.
Jesenski vrt je lahko čudovit. Z nežnim vonjem mete, peteršilja ali timijana, ki kljubujejo prvemu mrazu. In kar je še boljše: saditev zelišč oktobra vam prihrani delo spomladi, saj bodo rastline do takrat že utrjene in pripravljene na bujno rast.
Zakaj je oktober še vedno pravi čas za sajenje zelišč?
Jesenski dnevi imajo svoje prednosti. Tla so še vedno topla, vlaga pa se v tem obdobju zadrži dlje, kar omogoča lažje ukoreninjenje rastlin. Hladnejši zrak hkrati zmanjša stres, ki ga rastline doživljajo po presajanju, zato se bolje primejo.
Čeprav rastline v oktobru rastejo počasneje, se pod zemljo dogaja veliko. Korenine se razvijajo, pripravljajo na zimo in krepijo za naslednjo sezono.
Zato je oktober pravzaprav odličen čas, da zasadite zelišča, ki bodo bodisi še letos uporabna bodisi prezimila in zgodaj spomladi znova zrasla.
Zelišča, ki jih lahko sadite še oktobra
Peteršilj
Peteršilj je eno tistih zelišč, ki odlično prenaša nižje temperature. Če ga sejete zdaj, bo kalil nekaj počasneje, a se bo utrdil in prezimil. Spomladi boste med prvimi uživali v svežih zelenih listih. Sejte ga na sončno lego, zemljo pa rahlo pognojite s kompostom.
Timijan
Timijan je trpežen in hvaležen. V oktobru ga lahko še vedno sadite kot sadiko, najbolje v lonček ali dvignjeno gredo, kjer bo zaščiten pred prekomerno vlago. Uspeva tudi v skalnjakih in ob robovih gred. V hladnejših regijah ga pozimi pokrijte z vejicami smreke ali suhim listjem.
Meta
Meta hitro raste in ni občutljiva na mraz. Če jo posadite v lonček ali v zemljo zdaj, se bo še pred zimo dobro ukoreninila. Le pazite – razrašča se hitro, zato jo je najbolje saditi v posode ali omejena območja. Do prve zmrzali jo lahko še vedno režemo za čaje in napitke.
Drobnjak
Drobnjak je večletno zelišče, ki jeseni miruje, a če ga posadite zdaj, se bo do pomladi odlično utrdil. Sadike lahko prestavite tudi v notranje prostore – v lonček na okensko polico, kjer bo uspeval vse do pomladi.
Žajbelj
Žajbelj je pravi kralj jesenskega vrta. Zimzelena rastlina, ki ne mara preveč vlage, bo z malo zaščite preživela tudi najhladnejše dni. Če jo posadite oktobra, jo dobro zalijte in okoli korenine dodajte plast suhega listja. Spomladi bo znova polna življenja.
Ožepek (hisop)
Ožepek je manj znano, a izjemno dišeče zelišče, ki uspeva tudi v hladnejšem delu leta. Privablja čebele in čmrlje, zato ga je dobro posaditi ob rob vrta. Jesenska zasaditev bo omogočila, da rastlina v miru razvije korenine in prezimi brez težav.
Koriander
Čeprav ne mara hude zime, ga lahko v oktobru še vedno sejete. V hladnejših dneh bo rast počasnejša, a korenine se bodo utrdile in prezimile, če ga pokrijete z vrtnarsko kopreno. Spomladi bo koriander hitro pognal in vam dal sveže liste za solate in juhe.
Rožmarin
Rožmarin je občutljivejši na mraz, zato ga je bolje saditi v večje lonce. V oktobru ga lahko še vedno posadite in hranite na sončni terasi ali pri vhodu v hišo. Pred zimo ga prenesite v svetel, hladen prostor, da ga ne ujame mraz.
Kako pripraviti zemljo za jesensko sajenje?
Preden začnete s sajenjem, zemljo dobro zrahljajte in odstranite ostanke poletnih rastlin. Dodajte plast domačega komposta ali preperel gnoj. To bo pomagalo koreninam pri razvoju. Če sadite v lončke, uporabite kakovostno prst, ki zadržuje vlago, vendar ne zastaja.
Rastline po sajenju dobro zalijte, nato pa površino okoli njih prekrijte z zastirko iz slame ali suhega listja. To bo pomagalo ohranjati toploto in vlago ter zaščitilo korenine pred zgodnjimi zmrzalmi.
Nasveti za uspešno prezimovanje zelišč
Zelišča, posajena jeseni, potrebujejo manj nege, a nekaj pozornosti vseeno pomaga:
- Zaščitite korenine: uporabite suho listje ali vejice, da preprečite zmrzovanje.
- Lončke prestavite: če so zelišča v posodah, jih postavite bližje hiši, kjer je topleje.
- Zalivanje zmerno: zelišča pozimi potrebujejo manj vode, pazite, da zemlja ne ostane preveč mokra.
- Obrezovanje: pri trajnih zeliščih, kot so žajbelj in timijan, odstranite le suhe dele.
Katere rastline se izplača posaditi v notranjih prostorih
Če imate radi sveža zelišča tudi pozimi, jih lahko del preselite v kuhinjo. Majhen notranji zeliščni vrtiček je enostaven za vzdrževanje in lepo dopolni prostor.
Najbolje uspevajo:
- Bazilika (če jo postavite na toplo okensko polico),
- Drobnjak,
- Meta,
- Peteršilj,
- Timijan.
Za boljšo rast poskrbite, da imajo vsaj 5 do 6 ur svetlobe na dan. Če so dnevi krajši, lahko uporabite LED lučke.
Jesen je priložnost za dišečo prihodnost
Oktober je mesec, ko se narava umirja, vi pa lahko s sajenjem zelišč ustvarite temelje za prihodnje mesece. Z malo truda boste imeli vrt, ki bo dišal tudi pozimi, in lončke, ki bodo v hladnih dneh polni življenja.
Poleg tega bodo vaša jesenska kosila in čaji bogatejši, saj bodo zelišča sveža, domača in polna okusa. Tudi če se zdi, da je sezona mimo, je vrt še vedno živ – le vi mu morate dati priložnost.
