Hrvaška je v poletje vstopila z napolnjenimi terasami, dražjimi gostinskimi storitvami in skoraj 460.000 turisti, toda za del turističnega sektorja začetek glavne sezone ni prinesel pričakovanega zagona. Medtem ko nekateri hoteli poslujejo dobro, zasebni apartmaji in nastanitve pri domačinih beležijo opazno počasnejše rezervacije.
Podatki, predstavljeni sredi junija, kažejo, da je bilo v zasebnih nastanitvah približno 15 odstotkov manj gostov kakor v enakem obdobju lani. Podatek je posebej pomemben, ker sta julij in avgust za hrvaški turizem odločilna meseca. V njiju nastane več kot polovica vseh letnih prenočitev, zato lahko že nekoliko slabši začetek sezone močno poveča pritisk na ponudnike nastanitev.
Gostov na Hrvaškem sicer ne manjka. Največ jih trenutno dopustuje v Istri, Splitsko-dalmatinski županiji in na Kvarnerju. Do konca maja je država ustvarila sedem odstotkov več prenočitev kot v primerljivem obdobju prejšnjega leta. Težava se je pokazala pozneje, saj so se rezervacije začele upočasnjevati prav ob prehodu v glavni del poletja.
Zasebni apartmaji občutijo previdnost gostov
Največ zadržanosti je opaziti pri zasebnih najemodajalcih. Po poročanju portala Dnevnik.hr je predsednik združenja potovalnih agencij pri hrvaški gospodarski zbornici Boris Žgomba opozoril, da je v teh dneh gostov približno 15 odstotkov manj kot lani, medtem ko gre nekaterim hotelom bolje.
Razlogov je lahko več. Gosti vedno podrobneje primerjajo cene, lokacijo, opremljenost in ocene prejšnjih obiskovalcev. Apartma, ki je bil še pred nekaj leti rezerviran že spomladi, lahko danes ostane prost precej dlje, če je cena previsoka ali ponudba ne vključuje dovolj ugodnosti.
Na odločitev vplivajo tudi stroški poti, cestnine, hrana, parkiranje in dnevna poraba na destinaciji. Cena prenočitve je le prvi del dopustniškega računa. Družina, ki za teden dni potrebuje več sto evrov dodatnega denarja, se lahko odloči za krajše bivanje, poznejši termin ali cenejšo nastanitev nekoliko dlje od obale.
Več ponudbe pomeni več izbire za dopustnike
Hrvaška ima zelo veliko zasebnih nastanitvenih zmogljivosti. Ob široki ponudbi gosti lažje čakajo na ugodnejšo ceno, lastniki pa se težje zanesejo na zgodnje rezervacije. Del dopustnikov se za nastanitev odloči šele nekaj dni pred prihodom, posebej če potujejo z avtomobilom.
Takšno vedenje povečuje negotovost med najemodajalci. Prazen koledar junija še ne pomeni nujno slabe sezone, vendar ponudnik težje načrtuje prihodke in cene. Če znižanje pride prepozno, lahko ostanejo prosti tudi termini, ki so bili nekoč prodani brez posebnega oglaševanja.
>>> ZANIMIVO: Oddajate apartma na Hrvaškem? Naslednje leto prihaja pomembna novost
Gostinske storitve so se podražile za več kot osem odstotkov
Medtem ko so cene nastanitev v prvem četrtletju na letni ravni po statističnih podatkih zdrsnile za 0,4 odstotka, so se gostinske storitve podražile za 8,6 odstotka. Razlika kaže, da dopust ni dražji samo zaradi sobe ali apartmaja.
Obisk restavracije, pijača na terasi, sladoled in drugi vsakodnevni izdatki lahko pomembno povečajo končno ceno počitnic. Turisti, ki so spregovorili za hrvaške medije, cen niso ocenjevali povsem enako. Nekateri so jih primerjali z Londonom ali Italijo in menili, da so še vedno razumne, zlasti zunaj najbolj obiskanih središč.
V mestnih jedrih, ob najbolj znanih plažah in na priljubljenih otokih so cene praviloma višje. Že nekaj ulic stran je lahko račun opazno nižji. To razliko redni obiskovalci Hrvaške dobro poznajo, novi gostje pa jo pogosto odkrijejo šele po prvem kosilu na najbolj izpostavljeni lokaciji.
Ponudniki opozarjajo na dražjo nabavo
Gostinci višje cene utemeljujejo tudi z rastjo nabavnih stroškov, ki se v sezoni pogosto še povečajo. Dražji so surovine, prevoz, energija in delo, zato restavracije del stroškov prenesejo na goste.
Toda meja, ki jo je turist pripravljen plačati, ni neomejena. Če družina za večerjo, pijačo in sladico porabi bistveno več od načrtovanega, bo naslednji dan morda jedla v apartmaju. Gostinec ima višjo ceno, vendar manj obiskov istega gosta.
Julij in avgust bosta pokazala pravo sliko sezone
Junijski podatki še ne omogočajo končne ocene turističnega leta. Glavna sezona se šele začenja, pomemben del rezervacij pa nastane tik pred prihodom. Vreme, prometne razmere in ponudbe v zadnjem trenutku lahko hitro spremenijo zasedenost.
Kljub temu je opozorilo iz zasebnega sektorja pomembno. Petnajstodstotni padec števila gostov ni podatek, ki bi ga bilo mogoče spregledati, zlasti ob naraščajočih cenah drugih turističnih storitev.
Najemodajalci bodo morali še natančneje spremljati trg. Čista nastanitev in bližina morja sama po sebi nista več vedno dovolj. Gost pričakuje dobro razmerje med ceno in kakovostjo, klimatsko napravo, parkirišče, zanesljive fotografije, jasne pogoje ter hiter odziv gostitelja.
Slovenski gostje ostajajo pomemben del hrvaške sezone
Med ključnimi tujimi gosti so poleg Nemcev, Avstrijcev in Poljakov tudi Slovenci. Bližina omogoča hitro odločitev in prihod z avtomobilom, zato se lahko del prostih terminov zapolni tik pred začetkom dopusta.
Slovenski obiskovalci pa dobro poznajo hrvaške cene in ponudbo. Mnogi se več let vračajo v isti kraj, primerjajo apartmaje in vedo, koliko so za podobno nastanitev plačali prejšnjo sezono. Pretirano zvišanje cene zato hitro opazijo.
Letošnja sezona bo preizkus razmerja med ceno in kakovostjo
Hrvaški turizem ima še vedno močne prednosti: bližino velikih evropskih trgov, razgibano obalo, številne otoke in dolgo tradicijo zasebnega oddajanja. Toda gostje postajajo previdnejši, ponudba v Sredozemlju pa je velika.
Začetni padec obiska v apartmajih še ne pomeni neuspešne sezone. Pomeni pa jasno opozorilo, da ni mogoče računati na samodejno polno zasedenost. Julij in avgust bosta pokazala, ali so dopustniki le čakali z rezervacijami ali pa so zaradi cen, krajših počitnic in večje izbire del potovanj usmerili drugam.
Najbolje bodo verjetno poslovali ponudniki, ki bodo pravočasno prilagodili ceno, ohranili kakovost ter gostu ponudili občutek, da za svoj denar dobi pošteno vrednost. Prav ta občutek bo v zahtevni sezoni odločal med polnim apartmajem in praznim balkonom.
