Čebula na visoki gredi je v teh dneh že zelo blizu pobiranja. Velik del listov se je polegel, konice rumenijo, vratovi rastlin so tanjši in mehkejši, kar je eden glavnih znakov, da rastlina končuje rast. To ne pomeni nujno, da morate danes izpuliti prav vse glavice, pomeni pa, da je čas za zadnje preverjanje in pripravo na spravilo.
Pri čebuli največ škode pogosto naredimo z naglico. Če jo poberemo prezgodaj, ima še preveč vlage, vrat se slabše zapre, glavice pa se v shrambi hitreje mehčajo ali gnijejo. Če jo pustimo predolgo v mokri zemlji, lahko začne znova odganjati, zunanje luske popokajo, skladiščenje pa je slabše. Pravi trenutek je zato nekje med obema skrajnostma.
Najboljši znak so polegli listi
Čebulo praviloma pobiramo, ko se poleže približno dve tretjini listja. Na vaši gredi je ta znak že precej izrazit. Nekatere rastline so še zelene, zato lahko naredite selektivno pobiranje: najbolj polegle in zrele glavice poberite prve, tiste z močnim zelenim listjem pa pustite še nekaj dni.
Pomembno je tudi stanje vratu. Če je tik nad glavico mehak, tanek in se listi sami uklanjajo, je čebula zrela. Debel, čvrst in močno zelen vrat pomeni, da rastlina še ni povsem končala.
Pred pobiranjem prenehajte z zalivanjem
Zadnje dni pred spravilom čebule ne zalivamo več. Zemlja naj se nekoliko osuši, saj se tako glavice lažje poberejo in pozneje bolje sušijo. Kjer je v teh dneh bilo veliko vlage ali malo dežja, je zemlja precej vlažna, zato bi bilo najbolj smiselno počakati na suh dan ali dva, če vremenska napoved to dopušča.
Če prihaja dež, je bolje pobrati zrelo čebulo prej, kakor jo pustiti v razmočeni zemlji. Pri pobiranju je ne pulite na silo. Raje jo previdno privzdignite z vilami ali lopatko, da ne poškodujete dna glavice.
Sušenje odloči, kako dolgo bo zdržala
Pobrane čebule ne peremo. Zemljo samo nežno otresemo, liste pa pustimo na rastlini. Sušimo jo v zračnem, senčnem in suhem prostoru, najbolje dva do tri tedne. Šele nato odstranimo suhe ostanke zemlje, skrajšamo korenine in liste.
Ne shranjujte poškodovanih glavic
Glavice, ki so zarezane, mehke ali brez zaščitne lupine, porabite najprej. Za shrambo izberite samo čvrsto, dobro osušeno čebulo z zaprtim vratom. Vaša čebula torej ni za izpuliti v paniki, je pa že v fazi, ko jo je treba pozorno spremljati. Najboljši načrt je preprost: nehajte zalivati, počakajte na suh dan in najzrelejše glavice poberite prve.
