Marelice sodijo med najbolj pričakovane poletne sadeže v slovenskih sadovnjakih. Drevesa spomladi navdušijo s cvetenjem, zgodaj poleti pa se veje začnejo šibiti pod težo oranžnih plodov. Prav zato je razočaranje toliko večje, kadar se na sadežih pojavijo temne ali celo črne lise.
Marsikateri vrtičkar ob prvem pogledu pomisli, da je pridelek izgubljen. Resnica je nekoliko bolj zapletena. Črne lise na marelicah lahko nastanejo zaradi različnih vzrokov. Nekateri so bolj estetske narave, drugi pa opozarjajo na bolezen ali poškodbo, ki lahko vpliva na kakovost plodov.
Na fotografiji so vidne temnejše, vdrte in nekoliko razpokane spremembe na posameznih sadežih. Takšne poškodbe pogosto nastanejo zaradi glivičnih bolezni, poškodb po vremenskih ujmah ali kombinacije vlage in visokih temperatur.
Najpogostejši vzrok je okužba plodov
Marelice so občutljive na več bolezni, med katerimi sadjarji pogosto omenjajo monilijo oziroma sadno gnilobo. Gliva se lahko razvije že med cvetenjem, posledice pa postanejo opazne šele med dozorevanjem plodov.
Sprva se pojavijo manjše rjave lise, ki se širijo in potemnijo. Površina sadeža postane mehkejša, včasih se pojavijo tudi sivkaste blazinice trosov. Če je vreme vlažno, se okužba lahko hitro razširi na sosednje plodove.
Tudi toča in sončne opekline pustijo posledice
Vsaka črna lisa še ne pomeni bolezni. Poškodbe zaradi toče, močnega vetra ali drgnjenja med vejami lahko pustijo temnejše brazgotine na kožici.
Podobno velja za sončne opekline. Sadež, ki je več dni izpostavljen močnemu soncu, lahko razvije temnejše lise, predvsem na strani, obrnjeni proti soncu. Takšni plodovi pogosto ostanejo užitni, če poškodba ne prodre globoko v meso.
So takšne marelice še vedno dobre za uživanje?
To je vprašanje, ki si ga postavi skoraj vsak vrtnar. Če je poškodovana samo kožica in je meso pod njo čvrsto, brez neprijetnega vonja ter brez znakov gnitja, je sadež praviloma še uporaben. Temni del lahko po potrebi odrežemo.
Drugače je pri plodovih, ki postanejo mehki, vodeni ali začnejo gniti. Takšne marelice je bolje odstraniti, saj se kakovost hitro slabša.
Preglejte notranjost sadeža
Najzanesljivejši preizkus je prerez sadeža. Če je notranjost zdrava, oranžna in prijetnega vonja, gre pogosto za površinsko poškodbo.
Če opazite rjave proge, mehko tkivo, plesniv vonj ali razpadanje mesa, sadež ni več primeren za uživanje.
Hitro ukrepanje lahko reši preostali pridelek
Okuženi plodovi ne predstavljajo težave le sami zase. Če ostanejo na drevesu, lahko postanejo vir okužbe za druge marelice.
Priporočljivo jih je čim prej odstraniti in odložiti med biološke odpadke ali jih uničiti. Kompostiranje močno okuženih plodov ni vedno najboljša rešitev, saj lahko nekatere glive preživijo in se pozneje vrnejo na vrt.
Vremenske razmere so letos pomemben dejavnik
Marelice so v Sloveniji pogosto med prvimi sadnimi vrstami, ki jih prizadenejo spomladanska nihanja vremena. Obdobja dežja, jutranje rose in kasnejše vročine ustvarijo idealne pogoje za razvoj bolezni na plodovih.
Sadjarji dobro vedo, da je pri marelicah veliko odvisno od vremena v času cvetenja in začetka razvoja sadežev. Tudi popolnoma zdravo drevo lahko v neugodnem letu razvije več poškodovanih plodov kot običajno.
Redčenje krošnje pomaga bolj, kot si mnogi mislijo
Zračna krošnja pomeni hitrejše sušenje listov in plodov po dežju. To zmanjšuje možnost razvoja številnih glivičnih bolezni.
Pravilna rez, odstranjevanje pregostih vej in sprotno odstranjevanje poškodovanih plodov so med najbolj učinkovitimi ukrepi, ki jih lahko vrtnar opravi brez posebnih sredstev.
Opazovanje drevesa pove največ
Posamezne lise na nekaj sadežih še niso razlog za paniko. Povsem drugače je, če se težava hitro širi po celotnem drevesu.
V takšnem primeru je smiselno spremljati stanje tudi na listih in mladih poganjkih. Če opazite množično propadanje plodov ali hitro širjenje temnih sprememb, je dobro poiskati nasvet sadjarskega strokovnjaka ali lokalne kmetijske svetovalne službe.
Marelice s površinskimi poškodbami pogosto še vedno ponudijo odličen okus. Pomembno je razlikovati med estetsko napako in dejanskim gnitjem. Nekaj minut pregleda lahko prepreči, da bi po nepotrebnem zavrgli povsem uporabne sadeže.
