Začetek novembra je pravi čas, da sadno drevje pripravimo na zimo. Med najpomembnejšimi opravili so odstranjevanje gnilih plodov in okuženega listja, zaščita mladih dreves pred mrazom in glodavci, jesensko sajenje novih sadik ter preventivno varstvo dreves pred boleznimi. Z nekaj pravočasnimi ukrepi lahko zmanjšamo težave, ki bi se sicer pokazale šele prihodnjo pomlad.
Večina sadnega drevja v tem obdobju zaključuje rastno sezono in postopoma izgublja listje. Čeprav je glavni pridelek že pobran, delo v sadovnjaku še ni povsem končano.
Prav zdaj lahko opravimo nekatera dela, za katera bo po nastopu močnejšega mraza že prepozno. Pomembno pa je upoštevati vreme, saj se razmere v začetku novembra med Primorsko, osrednjo Slovenijo in višje ležečimi kraji precej razlikujejo.

1. Odstranite gnile plodove in okuženo listje
Prvo opravilo je temeljit pregled dreves in tal pod njimi. Na vejah jablan, hrušk, sliv in drugih sadnih vrst pogosto ostanejo posamezni posušeni ali gnili plodovi. Nekateri se skrčijo, otrdijo in ostanejo pritrjeni na vejah tudi pozimi.
Takšnim plodovom pravimo sadne mumije. V njih se lahko ohranijo povzročitelji bolezni, predvsem sadnih gnilob, ki lahko naslednje leto ponovno okužijo cvetove ali plodove.
Zato je priporočljivo, da vse mumificirane in očitno okužene plodove odstranimo z dreves ter poberemo s tal.
Pozornost namenimo tudi odpadlemu listju. Če so bila drevesa med sezono močno prizadeta zaradi škrlupa ali listnih pegavosti, je smiselno okuženo listje odstraniti oziroma poskrbeti za njegovo učinkovito razgradnjo.
Ni pa treba odstraniti prav vsakega zdravega lista. Listje je lahko koristno za tla in številne drobne organizme, ki prezimujejo v sadovnjaku.
Najpomembneje je, da pod drevesi ne puščamo gnilih plodov, ki bi lahko postali vir novih okužb.
2. Zaščitite mlada drevesa pred glodavci in zimskimi poškodbami
Mlada sadna drevesa so v prvih zimah posebej občutljiva. Njihovo lubje je tanko, koreninski sistem še ni povsem razvit, nevarnost pa predstavljajo tudi voluharji, miši, zajci in srnjad.
Poškodbe lubja lahko drevo močno oslabijo. Če žival obgrize lubje okoli celotnega debla, lahko drevo celo propade.
Zato okoli debel mladih sadik namestimo ustrezne zaščitne mreže ali druge namenske zaščite, ki preprečujejo dostop živalim.
Če so na območju pogosti voluharji, je treba zaščititi tudi korenine. Pri novih sadikah je mogoče uporabiti posebne kovinske košare, ki jih namestimo že ob sajenju.
Koristno je tudi preveriti oporne kole in vezi. Pretesna vez lahko med rastjo poškoduje lubje, premalo čvrsta pa dopušča premikanje sadike v močnem vetru.
Debla so pozimi izpostavljena še velikim temperaturnim razlikam med sončnimi dnevi in mrzlimi nočmi.
Pri občutljivejših drevesih lahko uporabimo ustrezno zaščito debla ali namenski belilni premaz, ki zmanjšuje segrevanje lubja na zimskem soncu.
Ob koreninah mladih dreves lahko razgrnemo tudi plast organske zastirke, vendar je ne nasujemo neposredno ob deblo. Tako preprečimo zadrževanje vlage ob lubju in zmanjšamo možnosti poškodb zaradi glodavcev.

3. November je primeren za sajenje jablan, hrušk in drugih sadnih dreves
Če nameravate sadovnjak razširiti ali nadomestiti staro drevo, je november eden primernejših mesecev za sajenje. To posebej velja za sadike z golimi koreninami, ki jih sadimo po odpadanju listja, ko preidejo v mirovanje.
Jesensko sajenje ima pomembno prednost. Korenine lahko ob ustreznih temperaturah tal začnejo rasti že pred pomladjo, zato je drevo lahko bolje pripravljeno na novo rastno sezono.
Vendar obstajata dva pomembna pogoja: zemlja ne sme biti zmrznjena ali razmočena.
Če se voda zadržuje v sadilni jami, lahko koreninam primanjkuje zraka, kar poveča nevarnost propadanja.
Pri sajenju pazimo tudi na globino. Cepljeno mesto, ki ga prepoznamo po zadebelitvi na spodnjem delu debla, mora ostati nad površino zemlje.
Sadiko po sajenju zalijemo, tudi če je vreme hladno. Zemlja se mora dobro oprijeti korenin, da okoli njih ne ostanejo večji zračni žepi.
Na območjih z močnimi zimskimi vetrovi je priporočljiva tudi uporaba opornega kola.
Za občutljivejše sadne vrste, ki slabše prenašajo nizke temperature, je lahko varnejše spomladansko sajenje.
Je vaš sadovnjak pripravljen na zimo?
Preverite štiri novembrska opravila.
Odstranite gnile plodove
Z dreves in tal poberite gnile ter posušene plodove. Tako zmanjšate možnost prezimovanja povzročiteljev sadnih gnilob.
Začnite s pregledom sadnih dreves.
4. Preverite, ali drevesa potrebujejo jesensko zaščito pred boleznimi
Začetek odpadanja listja je pomemben tudi pri varstvu sadnega drevja. Strokovnjaki Kmetijsko-gozdarskega zavoda Novo mesto opozarjajo, da je jesensko obdobje posebej pomembno za zaščito koščičarjev, kot so breskve, nektarine, marelice, češnje in slive.
Pri breskvah in nektarinah je eden glavnih razlogov za jesensko preventivno varstvo breskova kodravost. Gre za glivično bolezen, pri kateri se spomladi mladi listi značilno zvijajo, odebelijo in spremenijo barvo.
Ko se bolezen na listih že razvije, je za preventivno ukrepanje praviloma prepozno.
Zato strokovne službe v času odpadanja listja pri določenih sadnih vrstah priporočajo uporabo ustreznih bakrovih pripravkov. Vendar takšno škropljenje ni potrebno za vsako drevo in ga ne izvajamo kar samodejno.
Uporabiti smemo samo sredstva, ki so registrirana za posamezno sadno vrsto in bolezen, pri tem pa moramo upoštevati navodila proizvajalca, vremenske pogoje in veljavne omejitve.
Bakrovi pripravki lahko pri nizkih temperaturah poškodujejo rastline, baker pa se lahko kopiči tudi v tleh. Če niste prepričani, ali je zaščita potrebna, se pred uporabo posvetujte s kmetijsko svetovalno službo.
Z večjim obrezovanjem sadnega drevja še ne hitite
Ob jesenskem urejanju sadovnjaka marsikoga zamika, da bi hkrati močno obrezal tudi krošnje.
Toda začetek novembra ni nujno najboljši čas za takšno opravilo.
Pri jablanah in hruškah običajno večjo rez izvajamo v obdobju zimskega mirovanja, pri čemer se izogibamo hudemu mrazu. Pri češnjah, marelicah in nekaterih drugih koščičarjih pa je priporočljiv drugačen čas rezi, saj so bolj občutljivi za nekatere bolezni lesa.
Zato je zdaj bolje najprej odstraniti okužene plodove, zaščititi mlada drevesa in pripraviti sadilna mesta.
Če imate na vrtu le nekaj sadnih dreves, lahko ta štiri opravila razporedite čez več suhih novembrskih dni. Začnite s pregledom dreves in odstranjevanjem obolelih plodov, nato pa se posvetite zaščiti pred zimo.
