Svetovni dan testenin praznujemo že od leta 1995, njegov cilj pa je poudariti raznolikost in vsestranskost te priljubljene sestavine. Čeprav nismo Italijani, bi testenine brez težav lahko jedli vsak dan. Ob tej priložnosti smo pripravili sedem odličnih receptov za testeninske jedi, ki jih lahko poskusite danes!
Ideje za jedi iz testenin
- Testenine s 4 vrstami sira
Ta recept je prava poslastica za ljubitelje sira. Priporočamo kombinacijo parmezana, tilzita, ementalca in gorgonzole, vendar lahko uporabite sire po svojem okusu. - Špageti carbonara
Klasična italijanska jed, znana po preprosti pripravi in izjemnem okusu. Potrebovali boste malo sestavin in časa, vendar vas bo okus navdušil. - Špageti s slanino in parmezanom
Špagete lahko pripravite na različne načine, a če imate radi okus slanine, jih zmešajte s parmezanom in slanino. Za pripravo te jedi potrebujete le pet sestavin in 15 minut. - Testenine s kremnim sirom
Ta kremasta jed, ki je pripravljena v samo 10 minutah, je popolna rešitev, kadar vam primanjkuje časa. Potrebujete le šest sestavin. - Testenine s panceto in paradižnikom
Za ta recept uporabite bucatine, nekoliko debelejše špagete z drobno luknjico, lahko pa jih nadomestite s špageti. Za pripravo pikantne omake s pecorino sirom, pelati, panceto in testeninami boste potrebovali manj kot pol ure. - Testenine s tuno
Študentska klasika v izboljšani različici. Dodajte svež čili za malce pikantnosti, če vam je všeč. Uporabite poljubno testenino, kot so špageti, rigatoni ali penne. - Penne all’Arrabbiata
Jed iz osrednje Italije, natančneje iz regije Lazio, za katero potrebujete le pet sestavin. Preprost in hitro pripravljen obrok, preizkusite sami.
