Živilski molji se v kuhinji najpogosteje pojavijo v suhih živilih, kot so moka, kosmiči, riž, testenine, oreščki, semena, suho sadje in hrana za živali. Prvi znak je pogosto majhen metuljček, ki zvečer prileti iz omarice, vendar je takrat težava lahko že precej širša: ličinke se skrivajo v embalaži, ob robovih polic in celo v zelo ozkih špranjah.
Če opazite enega ali dva molja, zato ni dovolj, da odstranite samo živilo, ob katerem ste jih našli. Pregledati je treba celotno omarico in vsa odprta oziroma sumljiva živila v njej.
Molja pogosto opazimo šele, ko zapusti živilo
Odrasli živilski molji so majhni in razmeroma neopazni. Več škode povzročijo njihove ličinke, ki se hranijo s suhimi živili. V vrečki moke ali kosmičev lahko opazimo drobne bele ličinke, skupke hrane, povezane s tankimi nitkami, ali pajčevini podobne prevleke.
Značilne svilnate nitke se lahko pojavijo tudi na notranjih robovih embalaže. Živilo je včasih videti sprijeto, čeprav bi moralo biti povsem sipko.
Ličinke pred zabubljenjem pogosto zapustijo vir hrane. Zato jih lahko opazimo na stenah omarice, pod policami, v kotih, okoli tečajev ali celo na steni in stropu kuhinje. Prav zaradi tega prisotnost molja na drugem koncu prostora še ne pove, katera vrečka je bila prvotno okužena.
Moka ni edino živilo, ki ga je treba pregledati
Ko govorimo o živilskih moljih, najprej pomislimo na moko, vendar je njihov jedilnik precej širši. Pregledati je smiselno riž, zdrob, ovsene kosmiče, testenine, drobtine, oreščke, semena, čokolado, kakav, začimbe, suho sadje ter različne mešanice za peko.
Posebno pozornost si zaslužijo že odprte vrečke in izdelki, ki dlje časa stojijo v zadnjem delu omare. Pogost vir so lahko tudi hrana za hišne ljubljenčke, ptičje seme in podobni suhi proizvodi.
Tovarniško zaprta embalaža ni vedno zagotovilo, da je živilo brez težav. Okužba je lahko prisotna že pred nakupom, ličinke pa lahko prodrejo skozi zelo tanke materiale ali izkoristijo slabo zaprte spoje embalaže.
Kaj pa plastične posode?
Pri tem je pomembna razlika. Trdna posoda z res dobro zatesnjenim pokrovom je ena najboljših zaščit pred širjenjem živilskih moljev. Težave lahko nastanejo pri tankih vrečkah, slabo zaprtih škatlah ali posodah, katerih pokrov ne tesni po celotnem robu.
Če molje najdemo tudi v zaprti posodi, je mogoče, da je bilo živilo okuženo že ob pretresanju vanjo.
Okuženo hrano odstranite, omarico pa temeljito očistite
Živilo, v katerem najdete ličinke, zapredke ali druge jasne znake moljev, je najbolje zavreči. Vrečko dobro zaprite in jo čim prej odnesite iz stanovanja.
Nato izpraznite celotno omarico. Posesajte kote, luknje za nosilce polic, spoje in špranje, saj se prav tam lahko skrivajo ličinke in bube. Površine nato obrišite in jih pustite, da se dobro posušijo.
Sesalnik je po čiščenju prav tako treba izprazniti, sicer lahko del razvojnih stadijev moljev ostane v njem.
Sumljiva, vendar na videz še neokužena živila je smiselno nekaj časa hraniti ločeno in jih opazovati. Najvarneje je suha živila po odprtju prestaviti v steklene ali kakovostne plastične posode z dobro tesnečimi pokrovi.
Po čiščenju se lahko še nekaj časa pojavi posamezen odrasel molj, saj se je lahko razvil iz bube, skrite zunaj omarice. Če pa se pojavljanje nadaljuje, je to običajno znak, da je nekje ostal še en vir hrane, ki ga pri prvem pregledu nismo našli.
